スパム®のペンネアラビアータ

材料

• スパム® 100g,ペンネ 1 60g,トマト缶（カットタイプ） 200g,鷹の爪（輪切り） 適量,にんにく 1/2片,塩・オリーブオイル・グリュイエールチーズ 適量

作り方

スパム®は長さ2cm程度の拍子切りに、にんにくは薄くスライスしておく。フライパンにオリーブオイルをしき、弱火で鷹の爪とにんにくを炒める。香りが立ってきたらスパムを加えて軽く焼き目をつけ、トマト缶を加え中火で煮詰め、塩で味を整える。ペンネを茹でる。温め直した(3)にペンネを絡める。仕上げにチーズを削ってちらす。