調理例

スパム®とセロリの天ぷら

爽やかなセロリとスパム®が相俟った天ぷらはビールにもあいますよ

Serving

Servings
2人分

材料

  • スパム® 100g,セロリ 1/2本,薄力粉 1/2カップ( 50g),冷水 大さじ 4,塩少々

作り方

セロリの軸は薄切りに、葉は荒いみじん切りにする。水気はキッチンペーパーで取っておく。スパムブランド®は2cmほどの短冊切りにする。 セロリの軸は薄切りに、葉は荒いみじん切りにする。水気はキッチンペーパーで取っておく。スパムブランド®は2cmほどの短冊切りにする。 おたまを使って、高温の油で揚げる。一度にたくさん入れると油の温度が下がるので気を付ける。カレー粉に塩を混ぜた、カレー風味の塩も相性抜群! 片面2分、ひっくりかえしてもう2分。 あがったら、軽く塩を振っておく。カレー粉に塩を混ぜた、カレー風味の塩も相性抜群!

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