スパム®ボールべんとう

材料

• スパム® 1/2缶,玉ねぎ（みじん切り） 1/ 8個分,(A),パン粉 30g,牛乳 大さじ 1,片栗粉 30g,(B),ケチャップ,ウスターソース各 大さじ 1,ごはん茶わん 1杯分,［付け合わせ］,ジャーマンポテト、リーフレタス

作り方

スパム®はすりつぶし、玉ねぎ、A、片栗粉を加えてよく混ぜる。1を4等分にしてラップにくるんで丸める。それをラップのまま、耐熱容器に並べて電子レンジで2～3分加熱する。その間にBを合わせておき、火が通ったらラップをはずして絡める。おべんとう箱に2をシリコンカップなどに入れてつめる。ジャーマンポテト、リーフレタスもつめる。ごはんもつめて、付け合わせのスパム®と薄焼き卵を飾る。