スパム®キーマカレーのっけ

材料

• スパム®（みじん切り） 1/2缶分,玉ねぎ 1/2個分（みじん切り）,しょうが 5g（みじん切り）,にんにく 1片分（みじん切り）,トマト缶 1/2缶,ごはん茶わん 2杯分,サラダ油 大さじ 1,(A),カレー粉、ケチャップ 大さじ 2,ウスターソース 大さじ 1,［付け合わせ］,ゆで卵 1個分（輪切り）,ミニトマト 2個分（半分に切る）,パセリ 適宜

作り方

フライパンにサラダ油を入れて熱してスパム®、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒め、トマト缶を加える。さらにAを加えて調味する。器にごはんを盛り、1をのせてゆで卵、ミニトマト、パセリを添える。