スパム®の油淋鶏風

材料

• スパム® 1/2缶,ネギ 1/2本,生姜ひとかけ,にんにくひとかけ,片栗粉 適量,＜タレ＞,酢 大さじ 2,砂糖 大さじ 1,水 大さじ 1,ゴマ油 小さじ 1,酒 小さじ 1

作り方

ネギみじん切り、生姜とにんにくは細かいみじん切りにする。タレの調味料を合わせ、一緒にしておく。スライスしたスパム®に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。表面がこんがりしたら、スパムをあげて油をきる。タレをかけて完成。