スパム®の恵方巻き

材料

• スパム® 1cm四方× 10cm 2本,酢飯 2 50g,のり全形 1枚,厚焼き卵 1cm四方× 10cm 2本,さやいんげん 2本,かにかまぼこ 2〜 3本,マヨネーズ 適量

作り方

酢飯を作っておく。 さやいんげんは下茹でしておく。 巻きすにラップを敷き、のりを置く。のりの手前1cm、奥2cmを残し、酢飯をまんべんなく広げる。 酢飯の手前1/3位の部分にスパム、卵焼き、さやいんげん、かにかまぼこを並べ、マヨネーズをしぼる。手前から巻きすごと持ち上げ具を抑えながらしっかり巻き、形を整える。