スパム®のパイ包み焼き

材料

• スパム® 1cm厚さ☓ 3枚（ 1cm角切り）,アボカド 1個（ 1cm角切り）,市販のパイシート 2枚,トマトソース缶 1缶,塩・胡椒 適量,溶き黄身少量

作り方

パイ生地は少しのばしておく。フライパンでスパム®を炒め、焼き色が付いたらアボカドを加えてサッと炒め合わせる。2.にトマトソースを入れて煮詰め、塩コショウで味を調えたら火を止め、粗熱が取れたら、パイ生地で包み、溶き卵をぬって200度のオーブンで約20分焼く。