スパム®と枝豆のペペロンチーノ

材料

• スパム® 1/ 4缶,枝豆（鞘を含めない） 200g,オリーブオイル 大さじ 2,にんにく 1片,鷹の爪 3〜 4本,塩コショウ少々

作り方

枝豆を鞘から取り出しておく。にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにする。スパム®は枝豆と同じくらいのサイズにカットする。オリーブオイルに、にんにくと鷹の爪を入れ、弱火にかける。油に香りが移ったら、鞘から取り出した枝豆とスパム®を入れて炒め、塩コショウで味を整える。