クルクルスパム®炒め

材料

• スパム® 1枚（ 5mm幅）,じゃがいも 1/2個,炒り卵 1個分,スパゲッティ 100g,オリーブオイル 大さじ 1,にんにく（みじん切り） 5g,塩・こしょう少々,(A),マンゴー（角切り） 適量,ベビーリーフ 適量

作り方

スパム®は粗みじん切りにする。じゃがいもは千切りにする。スパゲッティはたっぷりの湯に塩（分量外）を入れて茹る。オリーブオイル、にんにくを入れたフライパンを熱し、(1)を炒め、(2)を加えて、塩、こしょうをする。(3)をクルクルとまとめて盛り付け、【A】を添える。クルクルがポイントになるこのレシピ。自由な発想で楽しめる炒め物は、お弁当にも人気のおかず。