びっくりスパム®麺

材料

• スパム® 2枚（ 1㎝幅）,オリーブオイル 小さじ 1,(A),にんにく 5g,しょうが 10g,玉ねぎ（薄切り） 1/2個,オリーブオイル 大さじ 1,カレー粉 大さじ 2,白ワイン 50cc,(B),ココナッツミルク 100cc,練乳 大さじ 1,鶏ガラスープ 400cc,フォー 1 60g,(C),スイカ（角切り） 50g,メロン（角切り） 50g,香菜 適量

作り方

スパム®は半分に切り、フライパンにサラダ油を熱して両面焼いて取り出す。フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて【A】を炒め、白ワインを加える。B】を加えて10分煮る。フォーを水で戻し、茹でて器に盛り、(3)を注いで(1)をのせ、【C】をのせるこんな組み合わせがあるなんて！と驚きのおいしさ請け合いのびっくりスパム®麺。