スパム®と野菜のカップケーキ

材料

• スパム® 1/ 3缶,ホットケーキミックス 200g,卵 2個,にんじん 3/ 1本,バナナ 1本,プチトマト 10個,牛乳 90ml,マヨネーズ 大さじ 1

作り方

スパム®を角切りに、プチトマトは1/4にカット。にんじんは小さく切り、電子レンジで火を通す。ホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ、バナナを手でつぶしながら生地に混ぜ込む。(1)の具材を加える。カップに生地を入れ、飾りの野菜を乗せ、180℃20分で焼き上げたら完成！※飾りの野菜は分量外。カットしたものをとっておくとgood！