スパム®の玉ねぎステーキ

材料

• スパム® 1/ 5缶,ごま油大 3,玉ねぎ 1個,ピザ用チーズ 適量,黒こしょう少々,パセリ 適量

作り方

オーブンを230℃に余熱しておく。玉ねぎを4等分に輪切りにする。スパム®を1.5センチぐらいの角切りにする。玉ねぎの両面にごま油を塗って、クッキングシートを敷いたオーブンのトレーに乗せる。その上に角切りにしたスパム®を乗せ、予熱したオーブンで約10分焼く。 (2)を一度取り出してチーズを乗せてチーズが溶けるまでもう一度オーブンで2～3分焼く。仕上げに黒胡椒とパセリをかける。